冬至，二十四节气之二十二。此日北半球昼最短、夜最长，而后昼渐长。阴极之至，阳气始生，大地悄然孕春。南北方习俗各异，或饺子汤圆寄情，或祭祀祈福迎祥，传承着千年文化底蕴，满含对岁月的敬意与生活的热望。

冬至节气知多少

吃饺子

       在我国北方地区，冬至有吃饺子的习俗。相传医圣张仲景在冬至时用羊肉和驱寒药材等做成“驱寒矫耳汤”施舍给百姓，人们为了纪念他便在冬至吃饺子。饺子形似耳朵，寓意吃了饺子可以抵御寒冷，也象征着团圆和吉祥。

吃汤圆

       江南水乡及南方地区多在冬至吃汤圆。汤圆用糯米粉制成，口感软糯、香甜可口，象征着团圆与圆满。人们会在冬至这天制作汤圆，祀神祭祖后合家围坐共享，还寓意着辞旧迎、“吃了汤圆大一岁”。

祭祖

     冬至祭祖是中华民族的重要传统习俗。人们会在这天向祖先表达感激之情，祈求祖先保佑家人平安、事业顺利。通常会准备三牲饭菜、三茶五酒等供品，通过焚香祭拜、诵读祭文等环节来缅怀先人。